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今天吃什么?送您下饭的香肠炒菜做法大全,美味营养

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发表于 2019-4-8 17:07:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
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蒜香豆豆炒香肠丁

材料:
四季豆切碎丁35元,香肠切丁2条,蒜末2颗,红萝卜切丁1小条,黑胡椒粉适量,盐巴少许
做法:
将备料切丁
先用一匙油将蒜末及红萝卜丁下锅爆香
在将香肠丁下锅炒香至熟
最后将四季豆丁下锅一起翻炒,并用适量盐巴调味再洒些胡椒粉即可
将完成的蒜香豆豆炒香肠丁盛盘囉!
蒜苗炒香肠

材料:
香肠4条,蒜苗适量,酱油1大匙,水适量,米酒适量
做法:
香肠切斜片下油锅煎
煎至微焦
下蒜白炒香
加一点水
下蒜绿
盖锅闷一下
开大火收汁
收到差不多这样
加一点米酒翻炒
最后下1大匙酱油翻炒均匀即可。
鸡肉姜丝木耳香肠

材料:
凤梨1/2个鸡胸肉1/2片姜1块葱1支木耳1大片杏鲍菇1支辣椒酌量盐1匙玉米粉1匙糖酌量香油酌量
做法:
凤梨切小片塩抓软(出水), 鸡胸肉切片,浸泡凤梨水(软化肉质)
鸡肉抓一层薄薄玉米粉、炒熟
姜、杏鲍菇、木耳
鳯梨炒入味
葱、辣椒、糖(凤梨甜、可省略)调味
少许香油提味。
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