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大米别再只蒸米饭了,试试这个新吃法,营养又解馋,出锅比肉都香

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发表于 2019-4-28 11:56:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
大家好~我是吃货可可,不辜负在美好的时光里,遇见美食的精致。今天来跟大家分享一道超好吃又简单的小米糕,大家一起学起来!

准备一碗大米,放到清水里浸泡一夜,打入两个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,再加入少许的清水。

放到榨汁机里,打成米浆之后倒出来,加入一小勺白糖和两克酵母,搅拌均匀化开,分次加入面粉。

把面糊搅拌成细腻的糊状,盖上保鲜膜醒发至两倍大。醒好了之后,把面糊搅拌一下。

平均的放到4个碗里,放入葡萄干或者是其他喜欢吃的配料,再撒上一些黑芝麻,冷水上锅蒸25分钟,就可以出锅了。
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