买西红柿时，看到这种的扭头就走，白送也不要，看了告知身边的人

懒猪儿

大家好我是暧芯儿，欢迎大家来到生活小妙招，这里每天会为大家推送一些生活中的妙招为大家带去方便！西红柿是很多人都爱吃的食物无论是生吃还是炒着吃，都非常美味。但是你知道该如何正确挑选西红柿吗？以及西红柿究竟如何正确剥皮才是最方便的吗？今天就教给大家这些小技巧，跟我一起来学习吧！

第一点：我们先来看一下，挑选西红柿。第一点:我们要看西红柿的颜色，颜色不能太深，也不能太青，尤其青红相间的西红柿，我们最好不要购买。

第2点:选西红柿要看西红柿的果蒂，果蒂凹陷说明西红柿茎少汁多，口感比较好。

第3点:挑选西红柿要轻轻的捏几下，太硬了说明太生，太软了说明西红柿都受到了一些损伤，购买软硬适中的西红柿才是最好的。

接下来教大家如何快速剥西红柿的柿子皮，只需要准备一根勺子，用勺子的弧面沿着西红柿的表面慢慢的捋动，从上往下轻轻的刮，不能太用力，不然果肉就会刮坏了，通过这个刮的过程，让西红柿果皮和果肉快速地分离，然后用勺子尖端的部分在上面画一个十字，沿着这个十字，把西红柿的皮给拨开，轻轻一拨就下来了，跟果肉基本上没有什么连接，一撕到底。