印度薄饼制作全过程

小柯柯

印度薄饼制作全过程
金贝贝/摄影
据说这种薄饼是印度风味的，看师傅制作后，贝贝摄影了全过程，请各位朋友前来品尝。

双休日，跟几个朋友在某餐馆吃饭，看见一位年老的师傅在制作印度薄饼，贝贝一直在看他制作，询问才得知，老师傅已经在酒店打工十多年了，制作薄饼手法熟练，薄饼金黄喷香可口，宾客满座，生意兴隆，真佩服他，也祝他万事如意，家庭幸福，好人一生平安。

（看起来像“汤圆”的是面粉团，制作薄饼的材料，一个面团，一张薄饼）

（师傅把面团滚薄以后，就如一张薄纸一样）

（在薄面纸上撒下花生浆，有一股香味）

（把香蕉切碎撒在面皮上）

（再把四角包好内陷，这是甜的印度薄饼）

（放了花生油的烧热平锅，放面饼下去油炸）

（油炸是很讲究火候的，注意翻面）


（香蕉馅心在高温下熟透）

（咸的内陷是大葱飘香）

（各人口味不一，甜咸自选）

（这个是甜香蕉馅心的）

（制作成的葱花咸味薄饼）

（色香味俱全，可口香脆）

（甜而不腻香脆的印度薄饼）